Süßkartoffeln
Die Süßkartoffel (Ipomoea batatas) erfreut sich einer immer größer werdenden Beliebtheit. Reich an Vitaminen und gesunden Nährstoffen zählt sie zu einem der wichtigsten Nahrungsmittel weltweit. Am meisten verbreitet ist ihr Anbau in Südamerika, ihren Ursprung hat sie in Mexiko.
Obwohl die Süßkartoffel botanisch nur weit entfernt mit der heimischen Kartoffel verwandt ist, haben sie ähnliche Ansprüche an die Böden – beide sind prädestiniert für die Lüneburger Heide. Als wärmeliebende Pflanze erfreut sich die Süßkartoffel an warmen, regenreichen Sommertagen. Noch ist die Pflege, Ernte und Lagerung der Kultur mit viel liebevoller Handarbeit verbunden, was unser Produkt aber umso leckerer macht!
Was unsere Süßkartoffeln einzigartig macht:
- Mit Liebe per Hand gepflanzt
- Händische Unkrautbekämpfung,
kein Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln - Eine bedachte und vielfältige Sortenauswahl erfreut jeden Geschmack
- Handverlesene Ernte
- Süßkartoffeln erfüllen hohe Standards in Form und Qualität
- Bei uns kommt es auf die inneren Werte an: Egal, ob dick, dünn, krumm oder kurz – bei uns wird jede Süßkartoffel verwertet
So sieht der Anbau aus:
Eine biologisch abbaubare Mulchfolie schützt die jungen Süßkartoffeln vor Konkurrenzpflanzen.
Sie haben Interesse an unseren Produtkten?
Dann schauen Sie gerne hier oder nehmen direkt Kontakt mit uns auf.